第一次尝试炖牛尾汤，结果在市场上选食材选的差不多的时候，觉得我的技术应该不是很好，那么该怎么做才好喝呢？

推荐萝卜炖牛尾，萝卜可口开胃，和牛尾一起煮很不错，实际方法如下：

1.适当白萝卜、牛尾、料酒、盐、姜。

2.萝卜洗净切片，生姜切片，牛尾浸泡半天，将牛尾和生姜入锅，加一点料酒，绰水煮开。

3.煮开后捞出来沥去水份，将沥去水的牛尾和生姜一起放入汤锅中大火煮开后小火煮4小时，4小时后放萝卜继续煮1小时。

4.加少量盐调味，焖10-15分钟左右即可。