秋天天气比较干燥，多吃些百合银耳类的润肺生津的食物是很不错的，然而百合怎么做才好吃呢？

建议最常吃百合莲子汤，不仅营养丰富，而且味道香甜可口。实际方法如下：

1.准备80克新鲜百合，一朵银耳，适当的冰糖，50克莲籽。

2.将新鲜百合洗净，莲子和银耳用清水浸泡，银耳洗净后掰成均匀的小朵。

3.把所有的食材放在汤锅里，加入足够的水和冰糖一起煮，然后用小火煮30-40分钟左右。