请问苹果酒的酿制方法有什么？

材料：苹果5斤，果酒酵母少量，黄冰糖2斤左右。

做法：

1.洗净苹果，放入盆中，倒入适量温水，浸泡苹果；

2.将苹果切碎，放入玻璃瓶中；

3.加入冰糖，适量加入冷开水；

4.常温水，搅拌果酒酵母，也倒入瓶中，然后搅拌；

5.密封一周后过度担心(即取出水果)，然后再放几天，就会有新的沉积物，再过度担心，几次后酒色越来越亮，可以喝也可以装罐。