许多人都会自行煎煮中药来强身，尤其水药煎剂疗效佳，但处方费用也高，要怎么正确煎煮才不会浪费药材又能发挥功效

用哪种设备煮中药材？

似乎油炸设备应该选择瓷器或石锅，而不是铝，油炸锅，不容易传输太快，每种药可以油炸两次，早晚混合药水。

先大火再小火煎药火侯关键

一般来说，油炸药用水，应洗净，然后用冷水浸泡30分钟，倒出浸泡水。第一次油炸水高于2-3厘米，第二次油炸，水量可以减少；陈如辉医生表示，火也是关键，一般先用火煮，然后调整到小火煎，根据不同的药材，油炸时间会不同。

根据药效差异，服药时间应根据药效差异

似乎熟地、何首乌等根茎类药材建议第一次煎一小时，第二次煎半小时。此外，还应注意用药时间。最好在饭前或饭后半小时到一小时之间服用；如果是补阳或补气药，早上醒来时应服用。补阴或补血药在睡觉前效果更好。

刺激肠胃药材饭后服用不伤身体健康

需要注意的是，如果祛痰药容易引起恶心呕吐，或对胃有刺激性的中草药，则选择饭后服用，不易发生不良反应。除了独立煎炸，市场上还有很多代客煎炸服务。只要遵循正确的煎炸原则，中草药就能发挥最大的作用。