材料:猪蹄、海带、胡椒粉、麻椒、白醋、盐。
做法:
1.将猪蹄洗净,切好绰水预留。
2.海带、姜片洗净,切好预留。
3.将石锅放入冷水中,将猪蹄、姜片、辣椒及少量白醋煮沸,去除浮沫。
4.然后煮1-2小时左右,直到猪蹄软烂。
5.然后加入海带,转小火慢炖30分钟至熟。
6.最后,加入适量的胡椒粉、胡椒粉和调味料。
材料:猪蹄、海带、胡椒粉、麻椒、白醋、盐。
做法:
1.将猪蹄洗净,切好绰水预留。
2.海带、姜片洗净,切好预留。
3.将石锅放入冷水中,将猪蹄、姜片、辣椒及少量白醋煮沸,去除浮沫。
4.然后煮1-2小时左右,直到猪蹄软烂。
5.然后加入海带,转小火慢炖30分钟至熟。
6.最后,加入适量的胡椒粉、胡椒粉和调味料。