枸杞泡水用开水还是用温水(枸杞泡水可以天天喝吗可以)

枸杞是一种非常营养的中药材，那用枸杞泡水的时候是用开水泡还是温水泡呢？枸杞泡水又能不能天天都喝呢

开水。

泡枸杞时，尽量用开水。由于高温刺激，枸杞中的营养成分能更好地释放溶解在水中，食用后能起到更好的滋补调理作用，能起到更好的滋阴补肾、养肝明目的作用。同时，开水也能起到杀菌消毒的作用。用热水浸泡枸杞也能杀死其表面的细菌。

能够。

枸杞泡水可以每天饮用，富含枸杞果糖、膳食纤维、维生素、矿物质成分和各种抗氧化成分，食用后可滋养肝肾、保护血管、解毒、气血，对身体非常有益，经常喝枸杞泡水提高身体免疫力也很好。

但枸杞性温，如果本身属于阴虚体质，或者很容易生气，不建议长期喝枸杞泡水，否则可能会加重生气症状。

浮起来好。

优质枸杞泡水后会浮起来，因为枸杞多糖含量高，糖含量少，枸杞质量水平轻，所以上调率很高。

但需要注意的是，用硫磺熏制的枸杞泡水也会浮起来，因为硫磺熏制会在枸杞表面形成一层保护膜，使枸杞无法吸收水分，所以体积较轻，会有上升的情况，所以在购买时要多加注意。

正常枸杞的颜色会比较柔和，枸杞的顶部大多是黄色或白色。但如果是硫磺熏制的枸杞，整体颜色会比较鲜艳，甚至枸杞的白点也会是红色的。

正常的枸杞闻起来不会有任何异味，那么如果枸杞经过硫磺处理，闻起来会有很大的硫磺味。

正常的枸杞味道比较甜，如果枸杞入口后有苦味，可能是硫磺解决的。