葡萄干的营养价值及功效是什么？

补充能量

葡萄的热量非常高，每100个葡萄干含有340卡路里热量，且葡萄干含有丰富的碳水化合物、脂肪、纤维等营养成分，可以促进身体所需的营养。

此外，吃一点葡萄干还可以一定程度上提升身体的免疫力。

预防贫血

葡萄干中含有丰富的铁元素和钙元素，因此可以改善严重贫血，有利于治疗贫血和血小板减少。

葡萄干还可以有效的降低体内的胆固醇，防止血夜之中坏的胆固醇发生氧化的状况。

延缓衰老

葡萄干含有黄酮素，可以清除人体内自由基，抗氧化，进而延缓衰老。

此外，葡萄干里还含有多种矿物质和维生素及其氨基酸，有改善神经衰弱的作用。