我看很多人吃八爪鱼都是爆头的吃法，可是我看着并不好吃，请问八爪鱼爆头到底好吃吗？

看个人喜好。

八爪鱼暴头的吃法是比较独特的，由于头部未进行处理过，食用起来味道会比较腥，但是口感相对而言也会比较丰富和Q弹，可是很多人也不能接受这种口感和味道，一般不会考虑这类吃法，其实倘若用料比较丰富，八爪鱼的腥味能够降低很多，可以试着的。不过八爪鱼暴头的吃法单纯看自己的喜好。