材料:川贝、梨、猪肺、盐。
做法:
1.新鲜梨去皮、去核、切片。
2.川贝母用清水清洗干净。
3.猪肺清洗干净后切片。
4.将各种材料放入炖锅中,加入适量开水。
5.盖上炖杯,隔水炖,直至锅中水沸腾,先用中火炖1小时,再用小火炖2小时。
6.出锅前加少许盐。
材料:川贝、梨、猪肺、盐。
做法:
1.新鲜梨去皮、去核、切片。
2.川贝母用清水清洗干净。
3.猪肺清洗干净后切片。
4.将各种材料放入炖锅中,加入适量开水。
5.盖上炖杯,隔水炖,直至锅中水沸腾,先用中火炖1小时,再用小火炖2小时。
6.出锅前加少许盐。