羊肉一般炖几个小时？今天准备炖羊肉吃。

正常情况下是2小时左右。

炖羊肉要以肥羊肉为主要食材。炖菜需要很多原料，比如肥羊肉、葱、姜、茴香等。做法也多种多样，营养也极其丰富。

如果是汤，一般建议是一个半小时或者三个小时左右，如果是作为主材，大概是40分钟左右。