石榴籽中含有大量的纤维素，较难消化，石榴籽可以吃下去吗？

能够。

石榴籽含有大量的维生素C和多酚，具有很强的抗氧化作用，可以去除体内的自由基，减缓衰老，也可以预防心脑血管疾病，因此，石榴籽可以吃，但要注意，石榴籽难以消化，不能吃太多，以免引起胃部不适。