1.柿子吃多了会影响到钙等矿物质的吸收。柿子中的单宁与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质产生身体不能吸收的化合物,且不能吸收这些营养素,因此,假如过多吃柿子,就很容易欠缺矿物质。
2.柿子中含有大量糖份,所以比起吃一样数量苹果和梨,吃柿子更有饱腹感,影响胃口,降低食材的摄入量。
3.柿子中含有大量果胶、单宁酸,这种物质与胃液发生反应,容易生成无法溶解的疑胶,产生胃结石。
4.柿子性凉,若是有胃里寒性等不适,提议不宜食用。然而即便是平常人吃得太多,也会产生相应的不快乐,所以尽量的建议是无论有无胃寒,都不要食用过多。