您好，我想咨询一下，炖鸡汤放什么材料好吃？

鸡汤可以跟许多食物及其药材搭配一起炖，比如说：

1.搭配香菇、菌类、竹笋、大枣等山珍一起炖汤：能够提升鸡汤的鲜甜味，还能增加鸡汤的营养。

2.搭配东瓜、苞米、山药、红萝卜、栗子等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：能吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能缓解鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很平衡。

3.搭配黄芩、党参、川芎、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤：不同的药材能够起到不同的滋补功效，做为食疗的药膳食用。