最近买了点陈皮回来想泡水喝，但是听说泡陈皮有3个禁忌，那是什么呢？

1.不宜直接浸泡：由于陈皮在处理和生产过程中会沾上一定的灰尘、土壤等杂质，所以不宜直接浸泡，而是在浸泡前冲洗陈皮。

2.不宜用温水浸泡：陈皮中含有大量挥发油、黄酮和黄酮。如果用清水浸泡，不能完全溶解其中所含的有效成分。因此，建议用热水浸泡陈皮。

3.不宜浸泡太久：陈皮中含有的一些成分有一定的苦味，所以浸泡陈皮时不宜浸泡太久，否则茶叶会发生苦味。