白茅根又叫丝茅草、茅草、白茅草、茅草根等。它为禾本科植物白茅的干燥根茎。它有着极其广泛的药用及食疗价值，很多人都喜欢用白茅根泡水饮用。

清胃降火

白茅根具有清热凉血的功效，还可入肺胃二经。喝茶可以清泻肺胃热，降低火反，降低胃火，清胃热止呕。

凉血止血

白茅根甘寒入血，能清热凉血止血。喝白茅根茶可以改善血热引起的各种出血症状，如鼻出血、咳血、尿出血等，具有良好的保健效果。

利水消肿

白茅根有很好的利尿作用。用白茅根泡茶，清热利尿，消散水肿，改善各种肾炎引起的肾水肿。

白茅根、芦根蜂蜜水

用白茅根、芦根、蜂蜜适当浸泡，具有清热润肠的功效，能清热生津，除烦解渴，滋阴养肺，止呕泄胃火，利二便。

白茅根玉米须泡水

玉米须30克，白茅根30克，枣8个。用冷水浸泡以上三种口味1小时后，用文火煎40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热胆石症。

白茅根车前子泡茶

白茅根具有清热凉血止血的功效。用白茅根和车前子泡茶，加入适量白糖后饮用。可以用清热利尿，凉血止血。主冶:尿血淋淋，尿热刺痛，尿色紫红，或夹有血团等。