鸡枞菌因为外观色泽与鸡肉很像，还有就是本身的味道也具有类似鸡肉的鲜味，所以叫鸡纵菌，那鸡枞菌一般煮几分钟能吃？

视情况而定。

鸡枞菌的吃法有很大，假如新鲜的鸡枞菌是炒着吃的话，那就只需加热5~10分钟就可以熟透了，而如果是将鸡枞菌炖汤喝，那就必须煮20分钟左右，那样鸡枞菌鲜美的味道才能挥发出来。

但如果是做的鸡枞菌，需要先放到水中泡开，之后再加热10分钟以上的时间才能吃，保证鸡枞菌能吸足水份，如果是冷冻鸡枞菌，加热时间略微比新鲜鸡枞菌长一些就好，加热时间不够也可以吃，由于鸡枞菌本身是无毒的。