饱腹感更强。
每100克糙米含有348卡路里;每100克大米含有116卡路里。从卡路里来看,糙米的卡路里无疑更高。然而,糙米中含有大量的膳食纤维,是大米含量的6倍以上。糙米中含有的膳食纤维进入肠道后,会产生强烈的饱腹感,促进肠道蠕动,提高粪便中的水分含量,帮助胆固醇等废物代谢,糙米难以消化。吃糙米后,饱腹感会持续一段时间,减少其他食物的摄入。因此,经常吃糙米不仅可以改善便秘,还可以帮助减肥。
饱腹感更强。
每100克糙米含有348卡路里;每100克大米含有116卡路里。从卡路里来看,糙米的卡路里无疑更高。然而,糙米中含有大量的膳食纤维,是大米含量的6倍以上。糙米中含有的膳食纤维进入肠道后,会产生强烈的饱腹感,促进肠道蠕动,提高粪便中的水分含量,帮助胆固醇等废物代谢,糙米难以消化。吃糙米后,饱腹感会持续一段时间,减少其他食物的摄入。因此,经常吃糙米不仅可以改善便秘,还可以帮助减肥。