朋友说香蕉蒸着吃更有营养，香蕉蒸着吃的功效与作用是什么？

促进睡眠

香蕉蒸着吃碳水化合物可以增加脑中5-羟色胺化学成分的活力，能够刺激神经系统，有止痛的效应，其次能够催人入睡。

此外，还可以防止高血压，丰富的钾离子能够抑制钠离子起到降压的作用并可以保护血管。

预防胃炎

香蕉蒸着吃能有效刺激胃黏膜细胞生长，起到维护胃肠黏膜的作用，进而有预防胃溃疡的作用。

润肠通便

香蕉蒸着吃因含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠的蠕动，润肠通便，所以有促进排便的作用。