因为长时间的就餐不规律，感觉肠胃开始变得很不好了，最近想着要在家里做一些养胃的食物吃一吃，家里面还有一些猴头菇，我记得猴头菇是养胃的，猴头菇粉的作用与功效是什么呢？

健脾开胃。

中医：猴头蘑菇粉辛辣、温、脾、胃，营养效果好，食用猴头蘑菇粉可抑制胃蛋白酶活性，促进胃溃疡愈合，猴头蘑菇粉也能促进胃肠蠕动，长期食用猴头蘑菇粉可促进食物消化吸收，胃肠功能不好的群体适当服用一些猴头蘑菇粉可发挥脾开胃的作用。