请问紫薯粉怎么做面点比较好？

食物：适当的紫薯粉，300g面粉，25g白糖，20g食用油，150g牛奶，3g酵母，1个鸡蛋，2g盐。

做法：

1.提前将面粉加入紫薯粉，先和均匀。

2.先将液体原料、糖倒入面包机中，再倒入面粉、酵母。

3.打开面团发酵档。

4.发酵好的面团揉出气泡。

5.将面团分剂揉匀。

6.放入模具中，盖膜蒸发。

7.烤箱预热5-10分钟，上下加热160度烤20分钟。

8.新鲜面包香喷喷。

香辣紫薯面

主料：一块紫薯面

调味料：培根2块，鸡蛋1块，黄瓜1块／2、蒜泥适宜，小米椒碎少量，葱段少量。

调味料：番茄酱适宜，酱油适宜，糖少，陈醋适宜，盐适量，油辣椒少。

做法：

1.黄瓜切条，培根切条，鸡蛋煮熟，拨壳切4瓣；

2.将冷开水、酱油、番茄酱、醋、油辣子混合；

3.加入白糖和盐；

4.充分搅拌生成料汁；

5.锅中加入足够的水，取一块紫薯面备用；

6.水烧开后，放入面条煮熟；

7.捞出太凉，放在较深的盘子里；

8.黄瓜丝、培根条先后铺在面条上；

9.再倒入蒜泥、辣椒碎、葱段；

10.最后装饰鸡蛋，倒入调好的酸辣汁即可。

小贴士：

1.培根也可以蒸熟再用；

2.煮熟的面条太凉了，可以使面条更光滑。