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毛蚶有什么功效作用(毛蚶营养价值及功效)

时间:2025-02-19 15:12:09 阅读:63 作者:limi

请问毛蚶有什么功效作用?

毛蚶有什么功效作用(毛蚶营养价值及功效)

补充营养

毛蚶中含有丰富蛋白、不饱和脂肪酸,多种维生素,及其钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养物质都属于人体必需的营养元素,食用有助于身体生长发育,而且可以维持人体正常的生理作用。

增强体质

毛蚶含有丰富的钙、镁、磷元素,食用有助于骨骼强度,而且之中含有很多的锌元素,能够增强新陈代谢酶的活性,推动肌肉的生长,此外,丰富的蛋白质能够为人体肌肉的合成提供原料,适度食用一些毛蚶能够增强自身的体质。

保护视力

毛蚶中含有丰富维生素A,维生素A可以生成视网膜视杆细胞感光物质,对眼睛发育起到了重要作用,有利于改善视力,预防夜盲。此外毛蚶之中的DHA不但对脑部发育有较大影响,并且对视网膜光泽细胞完善也有重要作用,常常食用可保护视力。

保护心脑血管

毛蚶含有丰富的维生素,之中含有很多的不饱和脂肪酸、多种矿物质,这些营养物质可以维持血管弹性,能有效预防过多的脂肪堆积在心血管内,适宜一些冠心病、动脉硬化等病人食用,具有一定维护及预防心血管的功效。