百香果皮的功效与作用是什么？

预防高血压

百香果含有多种氨基酸和维生素，果皮中含有大量果胶，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，增加血管弹性，促进胰岛素分泌。因此，适量食用百香果皮对预防高血压有一定作用。

美容养颜

百香果皮含有大量的膳食纤维和果胶，能促进胃肠蠕动，润肠通便。果皮还富含花青素。花青素具有抗氧化作用，能清除体内自由基。因此，经常吃百香果皮可以减缓衰老，美容养颜。