想炒一道胡萝卜菜，那么胡萝卜煮多久会熟？

3-5分钟。

大多数胡萝卜煮3-5分钟，软，味道更舒适，相对于一些喜欢吃软腐烂的群体，这次非常合适，如果喜欢吃脆的人，建议煮1-2分钟，胡萝卜不是特别硬，但不软，属于脆味。

一般建议胡萝卜不要煮太久，以免造成胡萝卜中鹰洋物质的外流。