最近想自己熬点排骨汤喝，但是发现有很多种排骨，那是什么排骨最好呢？

根据个人口味偏好进行选择。

排骨一般分为小排、大排、子排和肋排。不同部位的排骨味道有点不同，但营养成分相同，不必太纠结。建议根据个人口味和喜好进行选择。

建议在选择排骨时，要选择含肉比例合适、肥瘦比例合适的排骨，并将其切成合适的尺寸，这样煮出来的骨汤会更加鲜美可口。