辣椒大家都很熟悉，但平时只吃辣椒，而且多入菜食用，其辣椒苗的根却很少见，而且鲜有人知道辣椒根服用的功效，下面就来说说椒根的相关功效与作用，赶紧来了解一下吧。

温中散寒

辣椒根无毒，性热，服用可提升体内的热气，有散寒、养血、健胃作用，能起到散寒温胃、去湿健脾、提高食欲功效，尤其对虚寒性胃疼病症有较好的食疗效果。

活血消肿

辣椒根味辛、甘，性热，有舒经活络、活血消肿的作用，可搭配不同的中药给予治疗冻疮、足跟深层发胀的症状。

缓解头疼

辣椒根之中含有大量辣椒素，这些物质被吸收后能加速人体内啡吠的释放，能让人体对疼痛的敏感度降低，在大家发生头疼和神经性头痛时，都能直接用辣椒根煮水喝，它能让疼痛病症，尽早缓解。

助消化

辣椒根也含有辣味，服用后可对口腔和肠胃产生刺激，造成口腔内唾液分泌增加，肠胃蠕动提高，胃液分泌也会增加，因此有助于改善食欲，提高消化，而且能抑制肠内异常发醇状况。

减肥塑身

辣椒根所含的辣椒素能加速人体内脂肪分解和代谢，并能阻拦人体对热量吸收，长期用它煮水喝，可提供饱腹感，减少食欲，能让体重显著缓解，进而保持好身材。

食用方法

煮水喝

适当辣椒根洗净，晒至干躁情况，随后切成段，放进锅里，倒进适当清水，大火烧开，转中小火继续煮30分钟即可倒进碗里饮用。

注意事项

适合人群：一般人群均适合。

忌讳人群：体热上火人群、肠胃疾病者。

不宜同吃：无独特同吃忌讳。