秋葵比较难处理，那么请问秋葵怎么处理比较好？

首先要清理秋葵，主要有以下几个层次：

1.将表面干燥无水的秋葵放入盆中，加入适量盐，浸泡一段时间后，将秋葵表面的毛发揉搓掉。

2.然后去除秋葵周围的棱角，因为棱角中含有大量的木质素，不去除会影响口感。

3.秋葵切割后会有大量的粘液，其中含有大量的异体蛋白，有对人体过敏的风险，必须去除，关键方法是进行足够的水。

4.然后把秋葵洗净，就可以开始煮了。