我姥姥很喜欢吃莴笋，请问莴笋是热性还是凉性？

莴笋属于寒性食物，其中含有的营养物质比较丰富，而且还有利于预防及改善便秘。

莴笋中含有多种营养物质，例如维生素以及营养元素和膳食纤维胡罗卜素等等，莴笋中含有的膳食纤维一般可以促进肠胃蠕动，从而能够帮助排便改善便秘。