鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是杂食性动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素，那么，鹅肉和什么一起炖好吃呢？

建议和鹅一起吃：瘦猪肉、怀山药、黄芩、北沙参、玉竹等，这些食物可以更好地与鹅融合，发挥鹅的营养价值，鹅含有蛋白质、碳水化合物、营养元素等营养物质，适合体质虚弱、气血不足、营养不足，具有补血、胃津的作用。