刚刚买了一个椰青，那椰青一般能保存多久呢？

10-15天左右。

因为椰青外壳比较硬实，因此保质期相对就会比较长，一般情况下，新鲜的椰青能放10-15天左右，但最好是能把它放冰箱中冷藏保存，那样能更好地保持椰青的新鲜。

但如果椰青早已开口的话，则建议立刻喝完，由于摆放时间一久其中的营养成分会逐渐流失，而且还很容易引发变质。