我昨天在外面的时候买了一些牛排，说起来也有很久没有吃过牛排了，准备晚上的时候在家自己煎牛排吃，煎牛排用什么锅啊？

铸铁平底锅即可。

市场上有很多锅，比如炒锅、不沾锅、瓷锅等。炒牛排时，可以用铸铁平底锅煎。铸铁平底锅吸湿去油。用铸铁平底锅煎的牛排不容易油腻，味道也不错。因此，如果家里有铸铁平底锅，建议用铸铁平底锅煎牛排。牛排口感清爽，营养全面。每天可以适当吃一些牛排，补充营养。