我爷爷经常说菱角好，菱角秒，食用起来身体好，请问菱角的功效是什么？

补脾益气

棱角是一种凉爽甘甜的草本植物，含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质化合物，能为人体补充所需的营养，具有一定的脾气作用。

减肥塑身

棱角含有大量的水分，适量食用有一定的利尿作用，可以帮助人体排出体内多余的废物及其水分，有一定的促进减肥的作用，所以棱角有一定的减肥效果。

生津止渴

棱角的皮肉酥脆美观，水分充足。适量食用具有一定的解暑解渴除烦的作用，从而缓解人体的烦恼。因此，棱角具有一定的生津解渴作用。