芝士是很难保存的，那么请问芝士怎么保存比较好？

建议放冰箱保存比较好。

无论是开封的芝士还是没有开封的芝士，一般来说都建议将其放冰箱进行保存比较好，因为芝士是一种比较喜低温的食物，在高温的环境中很容易发生变质，而在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制芝士中细菌以及微生物的滋生，在一定程度上延长芝士的保质期，所以芝士放在冰箱进行保存会比较好。