家里之前囤了一些调味品，发现还有瓶酱油已经放了三年了，不知道还能不能继续吃呢？

酱油放了三年在没有开封并且没过保质期的前提下是可以食用的。

酱油三年了能否食用，主要看酱油有没有开封，还要看它的保质期。如果开封了或者是过了保质期，则不建议继续食用，因为酱油在过期之后会遭受细菌、病菌等微生物的入侵，常见的有黄曲霉素，这种物质对健康危害较大，是不能继续吃的。