玉米是生活中常见的一种食物，味道可口，营养价值较高，请问鲜玉米可以直接冷冻保存吗？

能够。

新鲜玉米水分充足，所以新鲜玉米容易变质，因此，新鲜玉米买回家后，应及时吞下，如果真的吃剩饭或有原因没有时间吃，可以把新鲜玉米放在薄膜袋里，放在冰箱里冷冻，所以新鲜玉米，一般可以放3-5天不会坏，想吃冷冻玉米从冰箱里拿出来，清洗后直接用烹饪。