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猴头菇和什么煲汤最好(脾胃虚寒的人是比较适合吃的)

时间:2025-02-21 19:49:06 阅读:62 作者:limi

朋友送了点干猴头菇来,那么猴头菇和什么一起炖汤喝比较好呢?

猴头菇和什么煲汤最好(脾胃虚寒的人是比较适合吃的)

建议和鸡肉一起煮汤。鸡肉性温,不会刺激胃,容易被吸收。脾胃虚寒的人非常适合食用。方法如下:

1.准备适当的猴头菇、鸡肉、小枸杞、姜片、少量盐、米酒。

2.猴头菇提前放入水中,反复清洗浸泡,掰成小块预留,鸡肉洗净,放入锅中。

3.姜去皮切片,将泡好的猴头菇和姜放入锅中,加水大火烧开。

4.煮沸后,小火煮3小时,然后将枸杞、米酒、姜片放入锅中,继续煮半小时。

5.开锅时放盐调味。