黄芪是很好的补气中药材，对于气血亏虚的人群来说是非常好的补气品，但不知道什么样的黄芪质量好呢？

1.看颜色是否均匀

优质黄芩略黄，颜色均匀；低质量黄芩黄中夹白（这种或不完美采摘，或被硫磺浸泡）。

2.变质是否严重

优质黄芩表面要么根本不易腐烂，要么只有一点变质(这是黄芩含糖引起的)；低质量黄芩会出现大量发霉变质的情况。

3.触摸材料是否湿冷

高品质的黄芩不宜干湿，即用力握后不会破碎，宜迅速松开；低品质的黄芩太干，容易破碎，太湿，容易受潮变质。

4.品味道是否甜

质量好的黄芩味道不苦，释放出浓郁的豆腥甜味；低质量的黄芩味道不够甜，也可能有些苦。