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排骨粽的做法(糯米、老抽、蚝油、黑胡椒粉、食盐、白糖、排骨、粽叶)

时间:2025-02-21 19:51:16 阅读:62 作者:limi

马上端午节了,想包粽子,排骨粽的做法是怎样的呢?

排骨粽的做法(糯米、老抽、蚝油、黑胡椒粉、食盐、白糖、排骨、粽叶)

材料:糯米、酱油、酱油、油耗、黑胡椒粉、盐、糖、排骨、粽叶。

做法:

1.排骨烫伤,加入调味料进行腌制。

2.将糯米洗净,留一部分水,水与米粉的距离约为1厘米高,加入一大勺酱油,少量油耗,在冰箱中浸泡2-3小时。

3.中途搅拌几次。

4.取出腌制好的排骨和糯米,将腌肉汁倒入米中搅拌均匀,逐渐做粽子。

5.放入正好没有过粽子的清水中。

6.烧开后用小火。

7.煮5个小时左右,取出棕子,逐渐变软,几乎煮透。

8.熄火等自然凉透后即可食用。