鸭子汤很好喝，那么请问鸭子汤是凉性的还是热性的？

凉性的。

生活中很多人认为鸭汤是热性或是温性的汤品，但其实鹅肉味甘咸性寒，含有大量蛋白质、维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸、纤维以及钙、铁、磷成份物质，适量食用能够为人体补充丰富的营养，对人体健康具有益处，因此鸭子汤是凉性的汤品。