都说鲍鱼很有营养，鲍鱼的功效与作用及营养是什么？

增强免疫力

鲍鱼含有维生素和各种矿物质。经常吃鲍鱼可以促进人体所需的营养，鲍鱼含有大量的碳酸盐，可以调节人体的生理功能，提高人体的免疫力，促进生长发育。

鲍鱼还富含蛋白质和氨基酸，在调节酸碱平衡、保持神经和肌肉兴奋方面发挥着重要作用。

滋补肝肾，清目补虚

鲍鱼含有维生素A，能保护眼睛健康。此外，鲍鱼能滋阴、舒肝、固肾，调节肾上腺分泌，具有双向调节血压的作用。

调经润肠

鲍鱼具有滋阴、舒肝、固肾的功效，可调节肾上腺分泌。因此，鲍鱼具有调经、润肺利肠的功效，对月经紊乱、便秘及其双向调节血压有一定的作用。