请问牛肉和板栗能一起煮吗？

1.在食物性味上，板栗性温、味辛，而牛肉、性温，二者性味不同，可是互不矛盾，所以可以同吃。

2.在营养成分上，牛肉富含蛋白质、脂肪、糖原、碳酸盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而板栗含有淀粉、糖份，蛋白、不饱和脂肪，纤维，及其很多的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，两者在营养成分之间并不相冲，但由于都属于不容易消化的食物，不宜多吃，所以建议适量食用为宜。