1、猪肺中含有大量的细菌和病毒

　　猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。

　　也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就对人体造成伤害。

　　另外，猪有拱地的生活习惯，这也造成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部，让猪肺变得更脏。

　　2、猪肺中灰尘多

　　而猪肺和人的相比有过之而无不及。猪肺泡作为气体交换的场所，空气中的尘埃容易在肺部堆积，从而导致猪肺中灰尘多、肾虚、头脸油腻、湿气重、痰多。

　　3、猪肺中含有重金属

　　既然猪肺中容易包裹着灰尘，那么，灰尘中的重金属也会存在，而这些重金属经过人体消化吸收，又残留在人体内。

　　有机构对猪进行研究，发现喂食瘦肉精的猪，其猪肺中含有的瘦肉精量最高，占整个猪体的60%以上。

　　癌症的引发是由多个因素共同的，因此我们也可以减少我们能控制的因素，饮食就是十分重要的环节，一个良好的饮食习惯，是防癌的必不可少。

最后，由于猪肺中含有一定量的胆固醇，当过量食用后，容易导致血脂升高，不利于病情恢复。由于猪肺中容易堆积毒素，当食用前没有将猪肺清洗干净，在食用后容易对胃肠道造成损害，使胃黏膜受到刺激，从而出现腹泻、胃痛等不适症状，在情况严重时，甚至会出现中毒现象。