都知道爆米花是玉米做成的，家里也有些玉米，不知道普通玉米可以做爆米花吗？

不能。

一般玉米由于种类难题一般是不能制成爆米花的。而平时家中或者店铺做爆米花的时候一般需要采用专门的爆米花玉米，爆米花玉米是一种颗粒非常小并且质地坚固的玉米粒，这类玉米的构造紧致，当遇到高温以后会膨胀裂开，从而能够炸成爆米花。

而一般玉米的质地一般较软，且含水量较大，用它做爆米花有可能出现炸锅的情况，并且因为结构问题一般无法制成。