鲜牛奶感觉很新鲜，但是怕里面会有病菌，不知道鲜牛奶可以加热吗？

能够进行加热，可是得注意方式。

鲜牛奶是能够加热之后再饮用的，但是通常需要注意加热的方法和温度。加热鲜牛奶的时候一般不需要加热到烧开，因为这样容易促使鲜牛奶中的营养成分外流，从而减少其营养价值。所以一般加到湿热就差不多了。

加热鲜牛奶时，通常建议用中火熬制就差不多了，由于用大火的话，可能会容易造成糊锅。