姜粉可以泡水泡脚泡澡，比如在全麦食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、红糖合着泡水。还可以外敷，比如用姜粉和面粉1：1，调成糊状，摊在宣纸上，然后敷在发凉的关节上面，10到15分钟，治寒湿

改善睡眠

生姜粉泡脚可以很好的刺激足底穴位，提高各系统新陈代谢，进而使人体放松、消除疲劳，改善睡眠品质。

散寒减轻感冒

将二勺生姜粉加温水里，给感冒患者泡脚。生姜粉可以有效地防止病症进一步发展，阻拦感冒。即便没有感冒得人，生姜粉泡脚也可以起到散寒的功效，协助预防感冒。不小心见风受凉，这时候放进适度的姜粉于热水中，舒舒服服地泡个澡，洗后会发现从没有过的轻松，感冒也会快速好转。

清除老人斑

姜粉中含有的姜辣素和二苯基庚烷类物质的构造均具有极强的抗氧化和降低胆固醇功效，中老年常吃生姜粉可除老人斑。

防晕车

生姜粉能缓解晕动病之头疼、眩晕、恶心、呕吐等症状，且药力可持续4小时以上。减肥效果很好。其实原理也很简单，常吃姜粉可以增强脾胃功能，有利于胃肠蠕动，从而使肠胃更好吸收食物中的营养，让人慢慢开始变得健康纤细有魅力。

治痛经月子病

生姜粉加红糖可治经期肚疼、月子病等。