家里的螃蟹死了，那么请问螃蟹刚死了可以吃吗？

不建议吃。

螃蟹是生活中常见的一种生物，长期生活中水里，可能携带有大量的细菌及其微生物，加上螃蟹的营养成分及其食用价值非常高，死亡之后细菌及其微生物会快速的滋生，因此生活中，刚死的螃蟹最好是不要再吃了，避免加剧本身消化道压力，导致人体发生腹痛、腹泻及其便溏等不适症状发生。