莲子是一种很好的养生食材，而市面上的莲子有红莲子和白莲子之分，那红莲子和白莲子哪个好?

1.红莲子味道硬，但补肾、补血、镇静效果更好，更适合弱中老年人，也适合女性食用，具有良好的解毒美容、气血作用。

2.白莲子口感柔软蜡质，健脾胃效果更好，每天可用于汤、粥，莲子心泡水火效果更好，饮用后非常有利于身心健康。