从中医角度看,淡菜性温,具有补肾益精的作用,对头晕、阴虚、肝阳升高有一定的临床治疗作用。
降胆固醇淡菜是一种贝类软体动物,含有一种能减肥的血清胆固醇物质,可以预防体内胆固醇的升高,淡菜中的脂肪酸大多是不饱和脂肪。
补铁淡菜富含铁。适量食用淡菜粥可以补充人体对铁的要求,缓解缺血引起的头晕、眼花等不适。
增强体质淡菜富含蛋白质、维生素B、钙、铁、磷等营养物质,适量食用淡菜粥可补充人体所需的营养,提高自身免疫力,有助于增强体质。
从中医角度看,淡菜性温,具有补肾益精的作用,对头晕、阴虚、肝阳升高有一定的临床治疗作用。
降胆固醇淡菜是一种贝类软体动物,含有一种能减肥的血清胆固醇物质,可以预防体内胆固醇的升高,淡菜中的脂肪酸大多是不饱和脂肪。
补铁淡菜富含铁。适量食用淡菜粥可以补充人体对铁的要求,缓解缺血引起的头晕、眼花等不适。
增强体质淡菜富含蛋白质、维生素B、钙、铁、磷等营养物质,适量食用淡菜粥可补充人体所需的营养,提高自身免疫力,有助于增强体质。