鹿角是一种常见的中药，那么鹿角的营养价值是什么呢？

鹿角的营养成分

鹿角含胶质25％，磷酸钙50％-60％，碳酸钙及氮化物。另含氨基酸，里有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等氨基酸。

影响心功能及心肌细胞

鹿角复方水煎剂对心脏疾病病人的心电图显示有效缓解，sT段及T波回应至正常，心肌耗氧量降低，与单独用正性肌力药物较为，没有使心脏因做工提升而诱发或是加剧心梗的副作用。

影响性功能

经过水提纯的鹿角多肽是一种高度提纯的活性多肽，该肽由34个氨基酸构成。鹿角多肽是鹿角中影响性功能的有效成分之一。

预防骨质疏松

骨质疏松是一种全身骨量减少、骨强度减少、骨脆性提升、易出现骨折的病症，而引起骨质疏松的关键是骨钙质的大量的外流。鹿角冲剂亦显著降低ALP含量，提高血清钙含量浓度。