海星，分布于浙江、福建、广东、海南等地，为槭海星科动物镶边海星及他种海星的全体，具有解毒散结、和胃止痛、软坚散结之功效。常用于甲状腺肿大、瘰疬、胃痛泛酸、腹泻、中耳炎等症。

温中和胃

海星做中药应用时会温中和胃、益气健脾的功效，常用于脾胃虚寒、胃寒作痛、胃酸反流或十二指肠溃疡等胃肠病症。

活血化淤

海星也有较强的活血化淤、快速消肿、舒筋健骨的作用，产用以跌打、闪腰岔气、伤筋动骨、淤血肿疼、创伤肿胀等症，可口服也可外用，效果都非常明显。

补碘退肿

碘元素在人体内有极为重要的作用，主要存在于淋巴结，缺碘会引起淋巴肿大，而海星中碘元素含量就很高，适宜缺碘群体食用，适量的食用可起到补碘作用，改进缺碘引起的淋巴肿大。

止痛

海星中含有海星皂苷成份，这类物质在人体内不会被分解，会直接吸收，有很强的止痛作用，适用于各种疼痛不仅的病症。