茉莉花，别名：茉莉，果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

营养元素

茉莉花主要含有挥发性油性物质，如苯甲醇或其脂质、茉莉素、芳樟醇、芳樟醇安息、芳樟醇酯等，还含有咆哮、素馨内酯等成分。

开郁消结

茉莉花含有挥发性油性物质，具有行气止痛、开郁消结的功效，能缓解胸腹胀痛、痢疾等严重疾病。

抑制细菌

茉莉花煎剂，对多种细菌有抑制作用，口服外用，可治疗眼红、溃疡、皮肤溃疡等炎症症状。

舒缓情绪

茉莉花可以提取茉莉花油，油的主要成分是茉莉花、芳樟醇、芳樟醇等，具有行气安神、缓解情绪的作用。